马铃薯“根”上的奥秘

路在何方

1、白根白根一般都是新根或是老根的尖端部分，这些根分泌氧能力强，能使周围的土壤呈氧化状态，形成氧化圈，将可溶性二价铁氧化成三价铁沉淀，使其不聚积在根的表面，保持了根的白色。白根有很强的生理功能，生命力和吸收能力都很强，所以说“白根有劲”。
2、黄根
黄根一般出现在老根的基部表面。这些根因为老化，外皮层细胞壁增厚，三价铁沉积，成为黄褐色铁膜。这层铁膜有保护作用，可防止有毒物质浸入根的内部，但这种根系吸收能力减弱，所以说“黄根保命”。
3、灰根
若土壤缺少铁元素，硫化氢得不到消除，能抑制根系的呼吸作用和吸收功能，使根中毒死亡。硫化氢中毒症状是，拔起根系观察根系呈灰色水渍状，有臭鸡蛋气味，所以说“灰根要命”。
4、黑根  
长期淹水以后，由于土壤内氧气不足，二价铁较多，同时，有机质进行厌氧分解，产生硫化氢等一系列有毒物质。当硫化氢和二价铁相结合时，便生成硫化亚铁(黑色)沉淀在根表，使根变成黑色。这种根生理机能进一步衰退，所以说“黑根生病”。

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