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马铃薯收成和存储管理

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发表于 2021-9-15 15:28:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
(1)收成
中部和下部叶子是枯黄的,马铃薯皮是老化的,当马铃薯块从脐部分离时很容易收获。当茎和叶黄色和成熟时,晚熟品种经常遇到早霜,因此当块茎未冷冻时,收获期可适当延迟。在土壤不湿的情况下收获,天气晴朗,机械或手动收获以避免对马铃薯造成损害。新收获的马铃薯块尚未完全成熟。因此,应在阴凉通风处摊晾3至4天。将患病,腐烂,冻伤和昆虫叮咬的薯块挑出来,根据目的分类,并储存在地窖。
(2)存储管理
在收获之前,需要把放马铃薯的地方进行消毒。储存温度控制在1~4℃,空气相对湿度控制在80%~85%。马铃薯堆没有出现“出汗”现象,并保持马铃薯皮新鲜。此外,有必要经常检查储存的薯块,看到病害和腐烂的土豆就应该拿出来,并采取措施防止发芽作为食用和加工的块茎,可以使用抑制发芽剂,在储存中也要注意放热、注意防冻。

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