马铃薯远好于大豆和玉米

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单纯从种植收益考察，马铃薯是要远好于大豆和玉米等竞争作物的。自2014年以来，随着粮价持续疲软，大豆和玉米种植收益已经连续多年亏损，而马铃薯则稳定在300元/亩以上，并有持续上行趋势。按2019水平，马铃薯平均种植收益为682元/亩，而大豆和玉米则分别为-194元/亩和-127元/亩。

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从饮食方面，吃马铃薯的好处：1、能够为机体补充丰富的碳水化合物，进而能够及时缓解肌肉疲劳，在增进体力方面适当吃马铃薯好处非常明显。2、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健中，对于脾胃虚寒、气短乏力、胃痛的人，适当吃马铃薯有很好的和胃健中、增加消化能力的好处。3、能够解毒消肿，对于体内毒素蓄积、水肿的人，适当吃马铃薯有很好的解除毒素、消除水肿的好处。

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才300元/亩

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还是玉米比土豆好吧