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马铃薯为何成为主粮

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发表于 2021-3-29 15:30:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
目前,我国发展谷物面临困难,而马铃薯具有较大的发展潜力:


(1)水稻、小麦、玉米的单产增产空间几乎接近上限,马铃薯单产增长空间巨大;
(2)马铃薯耐贫瘠耐干旱,可在其他主粮作物不宜种植的地块生长;
(3)马铃薯是全营养食品,比谷物类更营养、更安全;
(4)种植马铃薯经济系数明显高于谷物类,节水效果明显;
(5)马铃薯加工链条长,可为减贫增收和小城镇发展作出重大贡献。

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发表于 2021-3-31 16:08:49 | 显示全部楼层
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
马铃薯全粉能放15年呢

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任重而道远啊

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