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二作区马铃薯鲜薯的贮藏面临压力

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发表于 2021-3-27 19:21:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
受限于气候等因素,二作区马铃薯鲜薯的贮藏面临压力。本身鲜薯含水量大、不耐贮藏,如果没有足够的贮藏库、贮藏窖,初夏收获的马铃薯在气温高、湿度大的气候条件下难以长期贮存。
储藏运输不良,一旦病理及生理性腐烂爆发,就会造成15%~30%的损失。因此,计划仓储的,增加有效仓储肥料的使用量,确保块茎能够抵抗长期储藏带来的影响;要有充足的植保支持,避免病害在仓储期间大流行;仓储的也要尽量晚收,保证成熟度,在收获入库时小心操作,最大限度地减少破皮等机械损伤。
目前,二作区小户一般各家各户储存一些。而随着马铃薯种植面积的扩大、产量的提高,商品薯销售商为了提高经济效益,山东的冷库容量也迅速上升,2018年就已达到60多万吨的库容量。冷库存储,对于减少市场波动、稳定市场价格具有举足轻重的作用。
除了本地马铃薯,山东冷库还储存着来自华北一作区的马铃薯。2020年山东冷库马铃薯省内春季货源存储量同比虽有所减少,但9月份储存华北货源量创下历史新高,整体来看2020年山东冷库内马铃薯存储量多于去年同期。
根据卓创调研公开的数据,2020年山东冷库马铃薯本土春季货源存储库数1275库,后续华北货源存储库数435.57库,两者共计存储库数1720.17库,较2019年存储库数约增加79.87库,冷库总存储个数增幅4.87%,冷库总存储量增幅14.71%。

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发表于 2021-3-31 15:54:20 | 显示全部楼层
除了本地马铃薯,山东冷库还储存着来自华北一作区的马铃薯。
这个量也是不小啊!

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货都存到山东大库里了

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