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马铃薯行业有待解决的问题

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发表于 2021-3-22 16:51:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、品种更新较快,但对于新品种的保护缺失。应从政府层面加强对种薯、尤其是新品种的专利保护,这样才有助于市场的良性发展,也有助于保护研究机构(高校、种薯公司等)的研究积极性。2、应从国家或政府层面,加强对种薯脱毒的监督和管理。种薯的好坏,短期内影响马铃薯的产量,长远看来会损坏土壤,造成可种植马铃薯的土壤面积减小,土壤难恢复。3、马铃薯的深加工。马铃薯虽然是第四大主粮,但在国人的餐桌上,大部分还是以“菜”的身份出现。所以在饮食习惯上,大部分地区还接受不了马铃薯作为日常主粮。所以在马铃薯的消费上,应该加强对马铃薯的深加工,以符合市场需求“零食”“小吃”来带动马铃薯的消费。

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深加工 深加工不行啊

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