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(一)马铃薯区研究的意义
马铃薯是中国重要的粮食作物之一,具有营养丰富,用途多样、产业链条长的特点,对满足多元化的粮食需求有重要作用,在2015年1月6日举办的马铃薯主粮化发展战略研讨会上,相关领导提出,“力争通过几年的努力,马铃薯的种植面积、单产水平,总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重均有显著进步,推动马铃薯成为餐桌上的主食,让马铃薯逐渐成为继水稻,小麦,玉米之后的我国第四大主粮作物”在这种背景下,研究马铃薯种植的区域布局及比较优势,进而指导马铃薯产业发展,促进马铃薯产业向优势区域集中,具有重要的现实意义。
(二)研究方法和手段
中国幅员辽阔,自然条件千差万别,在各地形成了与之相适应的耕作类型,构成了不同的栽培区,腾宗璠等(1989)研究表明,不同栽作类型是进行马铃薯区划的基础,自然和生产条件以及马铃薯的生物学特性也是区划的重要依据。
1.马铃薯生物学特性与区划的关系:马铃薯喜冷凉,其各生育阶段的最适温度为,发芽生长是13~18℃,茎叶生长是1721,块茎膨大是17~19℃,积温以140℃·d为宜,在整个生育期间要求较低的温度。对光照的反应是长日照有利于茎叶生长,短日照有利于块茎的膨大。在气候冷凉、无霜期短的高海拔和高纬度地区,干物质积累快,可以春播秋收年种一季;在中原地区因夏季高温不利生长,可以一年春秋播种两季;在东南沿海低纬度地区,可以在水稻收获后冬季种植一季马铃薯,以满足其对低温的要求。
2.自然条件与区划的关系:对马铃薯生育期有决定性的自然因素是光照、温度、水分、土壤营养和空气。空气到处都有可以忽略;土壤和水分虽对马铃薯有决定性作用,但不能作为区划的依据;对马铃薯区划影响最重要的因素是温度和光照,两者关系极为密切,又共同受纬度和海拔高度的影响。
3.马铃薯栽作类型与区划的关系:马铃薯的生育期一般100d左右,并要求较冷凉的气候条件。在不同热量的地区,多把生产安排在比较凉爽的季节,尽量避开高温的影响,从而形成不同的栽作类型。如北方有些地区无霜期短,最热月的平均气温不超过25℃,形成春种秋收一年一季的夏季栽作型;在地处温暖带的江汉流域,无霜期长,最热月平均气温可达30℃以上,不宜夏作,形成了春季生产、秋季留种的中原两季栽作型;在亚热带和热带各地,无霜期一般在300d以上,绝对最低温度均在3~5℃以上,形成南方所特有的冬春二季作型;西南高原地处中亚热带,纬度低而海拔高,呈立体农业,形成了西南高原特有的一作和二作垂直分布、交互出现的混作区。 |
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